Татьяна Залетова, врач-диетолог, рассказала, почему россияне должны съедать два яблока в день. Этот фрукт относится к категории самых доступным. Он есть на прилавках круглый год. В нем содержится много клетчатки, полифенолов и клетчатки. Об этом пишут Аргументы и Факты.
Пектин – пробиотик, улучшающий состояние микрофлоры кишечника. Он влияет хорошо на весь организм. Клетчатка – стимулятор перистальтики кишечника. Она помогает проводить профилактику заболеваний сердца, сосудов, онкологии и диабета. Полифенолы нужны, чтобы поддерживать защиту от оксидантов для печени.
Чтобы получить максимум пользы от яблок, в день надо съедать одно или два. Чтобы они не надоели, можно есть изредка груши или есть их разных сортов. При этом, перед употреблением яблок надо разрезать их. Если разрез получится темным, значит, содержание железа и антиоксидантов будет зашкаливать.
