Татьяна Мещерякова, эксперт по питанию, прокомментировала, с чем есть, а с чем нет мандарины. По ее словам, для исключения вреда кишечнику нежелательно есть их с другими блюдами. Об этом пишут Известия после беседы с женщиной.
Сами по себе цитрусовые, к которым относятся и мандарины, плохо сочетаются с некоторыми продуктами. Так, к примеру, главный новогодний фрукт нельзя есть с молоком (молочный белок казеин + фруктовые кислоты = повышенное газообразование), с любыми видами мяса (запуск гнилостных процессов в желудке), с алкоголем (из-за него повышается проницаемость стенки сосудов, которая провоцирует аллергию у человека).
Если говорить о продуктах, которые сочетаются с мандаринами, то это зелень, некрахмалистые овощи, кисломолочные продукты (сметана, сыр, творог). Лучше есть их по утрам или днем, но не допускается включать их в рацион людям, у которых выявили заболевания ЖКТ, дабы не случилось обострение воспалительных процессов.
