Алексей Плугов, гендиректор «АБ-Центра», озвучил свой прогноз по ценам на яйца и мяса. По его словам, продукты, названные выше, могут подорожать на пятнадцать и пять процентов соответственно. Об этом пишет NEWS.ru.
Почему случится подорожание яиц? Причин три: во-первых, имеет место быть фактор сезонности; во-вторых, слабый курс рубля; в-третьих, рост тарифов на электричество. Так как рубль торгуется слабо по отношению к доллару и евро, птицефабрики покупают по другим, более высоким ценам зарубежные добавки и оборудование, без которого производство невозможно.
В апреле 2023 г. килограмм говядины рекордно стал стоить в опте. В летние месяцы цена на нее пошла на спад. Хоть сейчас и нет предпосылок для роста цен на мясо и мясную продукцию, но они могут возникнуть.
В конце августа специалисты Фонда «Общественное мнение» провели опрос и выяснили, что сорок процентов россиян ощущают подорожание всех видов мяса. Также они почувствовали случившееся подорожание круп и макарон. Доля таких россиян в общей массе увеличилась с двенадцать до пятнадцати процентов. 16% опрошенных обратили внимание на подорожание яиц, 23% респондентов – молока, а 14% россиян – растительного масла.
