В мире ожидают снижения цен на кофе, так как его поставки на Украину сокращаются, а в РФ попросту падает спрос на него. Между тем, россиянам пока не стоит излишне радоваться. Стоимость логистики выросла в разы, а пути поставок кофе на российский рынок изменились. Скорее всего, на рынке будет меньше арабики, но больше робусты.
К концу 2022 г. цены на кофе на мировом рынке упадут на двенадцать процентов. Такой прогноз дало агентство MarketWatch, ссылаясь на слова Карлоса Меры, главы отдела исследований рынка с/х продукции Rabobank. Он может вполне сбыться, если учитывать, что в Южной Америке ожидается хороший урожай кофейных зерен. Это приведет к тому, что на рынке будет больше предложений. Ожидают роста спроса на два процента вместо ранее прогнозируемых трех с половиной процентов. Поставки на Украину сократятся сразу на семьдесят процентов, а спрос со стороны россиян снизится на четверть.
Ждать ли россиянам снижение цен на кофе? Скорее нет, чем да. В прошлом году на мировом рынке он подорожал в два-два с половиной раза, а снижение цен прогнозируют на уровне двенадцати процентов. По сути, к этому, по словам гендиректора ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурии, надо относиться как к легкой коррекции. Из-за пандемии доставка кофе подорожала в 3-4 раза в 2021 г., а сейчас мешают еще и санкции коллективного Запада. Из-за прохождения европейских хабов стоимость доставки в РФ выросла в 1,5 раза, а срок ожидания груза – более чем в 2 раза. Таким образом, у компаний-импортеров много расходов, которые связаны с покупкой, доставкой и обслуживанием недешевых кредитов.
Не окажет «драматического влияния на рынок» уход итальянской Lavazza (доля в 8%), финской Paulig (доля в менее 17%) и кофеен Старбакс.
Так как есть сложности с доставкой и перестраивают маршруты, россиянам будут привозить робусту. Бразилия и Колумбия продавали арабику через порты в Европе. Сейчас российский рынок наводнит продукция из Юго-Восточной Азии, т.е. из Индонезии и Вьетнама. Там производят робусту, которая, по сути, и стоит даже дешевле. К концу года, скорее всего, робуста сместит на российском рынке арабику по спросу и потреблению.
