Россиянам рассказали, на сколько будут дорожать молочные продукты в 2022 году

Новости АПК

Мария Долгова, доцент кафедры финансов и цен РЭУ им. Г. В. Плеханова, объявила о том, что влияет на ценовую динамику молочных продуктов. По словам женщины, она зависит от ряда факторов и показателей, среди которых эпидемиологическая ситуация из-за распространения COVID-19 и колебания курса рубля. Об этом пишет агентство Прайм. 

Если сработает самый оптимистичный вариант развития событий, цена на молоко будет расти в пределах инфляции. По данным Росстата, с 1 января 2022 г. молоко питьевое цельное пастеризованное подорожало на 1,65%, а молоко питьевое цельное стерилизованное на 1,6%. Инфляция выросла на 1,07%. 

Цена на молоко, поступающее в розничную продажу, зависит от цены на сырое молоко, которое покупают перерабатывающие предприятия. Кроме того, играют роль затраты на дополнительные ингредиенты, в частности на транспортировку, маркировку и упаковку. Цена будет изменяться из-за этих составляющих, к примеру, из-за сокращения сырьевой базы и повышения цен на импортные ингредиенты. 

В последнее время цены на продукты питания в центре внимания у властей в России. Они пытаются не допустить их сильного подорожания, используя разные инструменты. Так, к примеру, с помощью договоров сдерживали цены на сахар и подсолнечное масло. На три вида зерновых ввели «плавающую» пошлину, которую провозглашают каждую неделю. Эксперты уже высказались крайне отрицательно о ней: с одной стороны она действительно помогла стабилизировать ситуацию на внутреннем рынке, а с другой конкурентоспособность российского зерна упала. 

Источник
Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий