Из-за изменений в рационе питания населения Китай покупает больше пшеницы в других странах. В 2021 г. он закупил рекордное количество зерновой в других странах. Речь идет о 9,8 млн. т.
Закупки импортной пшеницы КНР начала наращивать постепенно. Они выросли на семнадцать процентов по сравнению с данными, зафиксированными в 2020 г. Есть и другие причины, почему он активно завозит это зерно из других стран. Кукуруза на внутреннем рынке страны крайне дорогая, а урожай зерновых культур, собранный в полей, оставляет желать лучшего. Из пшеницы начали делать хлеб и булки, пельмени и лапшу, чего не делали раньше. Это говорит о том, что уровень благосостояния китайцев растет. Кроме того, это зерно отлично подходит для кормления домашнего скота.
Скорее всего, тенденция к увеличению импорта пшеницы китайцами не ограничится 2021 г. Китай и дальше будет наращивать объемы ее закупок за границей.
