Павел Шапки, председатель Национального союза защиты прав потребителей, объяснил, почему в России дорожают продовольственные товары. По его словам, факторов для роста цен на них несколько, но один из самых значимых – дорогое зерно.
В РФ собирают рекордные урожаи. Зерно, собранное с полей, отправляют на экспорт. Поэтому цены на него на внутреннем рынке растут. Из-за дороговизны зерновых дорожают другие продукты питания. Ведь не секрет, что зерно используют в производстве муки, хлеба, макарон и т.д. Из него делают комбикорма, чтобы впоследствии кормить скот – коров, свиней, птицу. Так как они дорогие, поднимаются цены на мясо-молочную продукцию.
Кроме того, цены на продовольствие растут, так как имеет место быть монополия торговых сетей, действуют высокие ставки налогов и кредитов. Запустили системы маркировки и контроля, вследствие чего производители несут дополнительные расходы.