Почему дорожают овощи в России? Какими будут цены на них через пару месяцев? Об этом пишет агентство Прайм после общения с экспертом.
Причин подорожания овощей на прилавках в российских магазинах несколько. Они – весомые. Картофель, к примеру, дорожает из-за не слишком хорошего урожай, собранного в текущем году. На другие овощи цены поднимаются, так как нарушились каналы поставок и не хватило удобрений.
Марина Строгая, исполнительный директор «Инвестиционно-Аграрного Фонда, рассказала, что в текущем году все происходит не так, как в предыдущие годы. Обычно цены на овощи из так называемого «борщевого набора» снижаются, как только собирают новый урожай в личных хозяйствах и на полях. В этом году этого не произошло: они, как и картофель, не подешевели. Урожайность корнеплодов уступила итогам 2020 г.
Заграничные товары подорожали, так как каналы поставок нарушились из-за пандемии COVID-19. Она привела к дефициту удобрений. Поэтому урожайность овощей ниже, чем раньше, а цены на них выше. Женщина предрекла рост цен на все овощи, подчеркнув, что он хоть и будет постепенным, но значительным. Тенденцию наблюдали и раньше из-за сезонности. В 2021 г. вмешались еще и инфляционные факторы.
