За девять месяцев текущего года в РФ произвели три с половиной миллионов тонн нерафинированного подсолнечного масла и его фракций. Если сравнивать нынешний показатель с тем, что фиксировался в аналогичном периоде прошлого года, то он на девятнадцать процентов ниже. К такому выводу пришли в Росстате.
В стране выпускают меньше не только масла из семян подсолнечника. Сократилось производство пшенично-ржаной и пшеничной муки (-4,4%; 5,9 миллионов тонн), хлебобулочных изделий с непродолжительным сроком хранения (-3,6%; 3,8 млн. т), маргаринов (-1,6%; 273 тыс. т). Стали производить, напротив, больше круп (+2,6%; 1,1 млн. т), кондитерских изделий (+0,1%; 2,8 млн. т).
За отчётный период стали меньше производить мяса и субпродуктов из птицы, мясных и мясосодержащих консервов, сливочного масла. Напротив, больше стали выпускать мясных полуфабрикатов, колбас, молока, сыров. На прежнем уровне в районе 2,3 млн. т остался выпуск мяса и субпродуктов КРС.
В начале недели в российских СМИ разместили новость о том, что в ноябре подорожают гречневая крупа, овсянка и хлопья. Некоторые торговые сети получили предупреждение об их подорожании на 10-20%. Повышение цены на гречку объяснили проблемы с урожаем в Алтайском крае, который является главным ее производителем в РФ. Впоследствии назвали проблемы с урожаем временными: погода стала, наконец, подходящей для уборки.
