В Краснодарском крае аграрии приступили к уборке сахарной свеклы, в корнях которой содержится много сахарозы и которая появилась в результате проделанной работы селекционеров. Об этом сообщает пресс-служба региональной администрации.
Аграриям предстоит собрать урожай культуры с более 190 тыс. га. По прогнозам, в общем соберут около девяти миллионов тонн сахарной свеклы, что почти в 2,5 раза больше, чем в прошлом году. Больше всего этой сельхозкультуры посеяли в Кущевском, Ленинградском, Каневском, Павловском и Выселковском районах. После уборки свеклу готовы принять на переработку четырнадцать сахарных комбинатов.
Кубань – это главный регион в РФ по производству свекловичного сахара и сахарной свеклы. В этом регионе выпускают двадцать процентов российского сахара. Подходящий климат для ее выращивания, а она нуждается в большом количестве солнечных дней, есть и в других областях России, в частности – в Черноземье, а точнее в Тамбовской, Курской, Липецкой, Воронежской и Белгородской областях.
Сахарная свекла – прихотливая культура. Двулетняя корнеплодная растительная культура в основном нужна для получения сахара. Лишь малую часть урожая обычно перерабатывают на корма скоту. В первый год свекла формирует розетку прикорневых листьев и мясистый корнеплод. В зависимости от того, какой сорт выращивают на полях и какие условия складываются в процессе выращивания (достаточно ли культура получает тепла, влаги и света), содержание сахарозы варьирует в пределах от восьми до двадцати процентов.
Пару дней назад в Краснодарском крае начали убирать урожай. В этом регионе виноградники занимают двадцать восемь тысяч гектаров. Так как отрасль виноградарства получает поддержку, кубанским виноделам с красными и белыми, полусладкими и сладкими винами удалось выйти на общемировой уровень.
В крае уже собрали с полей зерновые. По итогам уборочной кампании, общий объем урожая зерна составляет 12,4 млн. т, что является новым рекордом для аграриев.
