Наука

Лимон давно считается одним из самых популярных продуктов в сезон простуд, но его ценность не ограничивается витамином С. В составе этого цитруса есть

Одуванчик многие воспринимают как обычный сорняк на газонах и обочинах, однако это растение давно используется в народной медицине, кулинарии и косметологии.

Во Франции разгорается масштабная дискуссия вокруг содержания кадмия в продуктах питания. Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов и здравоохранению

24 июля в Москве пройдет Всероссийский студенческий выпускной аграрных высших учебных заведений России «АгроВыпускной», организованный Министерством сельского

Японские ученые обнаружили у соединения из выдержанного чесночного экстракта способность влиять на механизмы, связанные с возрастной потерей мышечной силы.

Крольчатина вновь оказалась в центре внимания как один из наиболее ценных видов диетического мяса. Ее часто сравнивают с индейкой и курицей, однако по

В Уральском федеральном аграрном научно-исследовательском центре УрО РАН подвели промежуточные итоги исследования, поддержанного грантом Российского научного фонда.

Яйца снова оказались в центре внимания ученых как один из самых доступных продуктов с высокой пищевой ценностью. Исследователи из Loma Linda University

Цветковые растения оказались под гораздо более серьезной угрозой, чем считалось раньше. Международная группа ученых из Королевских ботанических садов Кью

Ученые зафиксировали заметное ускорение роста уровня Мирового океана. Спутниковые наблюдения показывают, что в начале 2010-х годов темпы подъема изменились