Наука

Продолжительность сезона, в течение которого морской лед в Арктике тает, перестала заметно увеличиваться примерно после 2010 года. Неожиданную паузу ученые

Обычная черноморская медуза может предупредить о попадании нефтепродуктов в воду раньше, чем будут готовы результаты лабораторного анализа.

Снизить калорийность рациона можно не только за счет уменьшения порций. Один из вариантов – заменить часть более калорийных продуктов овощами с большим

Количество белка в рационе здорового взрослого человека можно ориентировочно рассчитать по массе тела. На каждый килограмм веса требуется от 0,8 до 1 грамма белка в сутки.

В недрах Земли могут скрываться огромные объемы природного водорода – газа, который раньше практически не рассматривали в качестве самостоятельного полезного ископаемого.

Небольшое пятно плесени еще не показывает реальные масштабы порчи продукта. Пока на поверхности виден только налет, тонкие нити грибницы могут уже распространиться внутри пищи.

Одна и та же крупа может заметно отличаться по составу в зависимости от сорта и степени обработки. Профессор Пермского Политеха, доктор медицинских наук

Растение, которое хорошо приспособилось к жаркому климату Астраханской области, хотят превратить в продукт быстрого приготовления. Студентка Астраханского

Яркие точки среди белого кораллового щебня на пляжах японской Окинавы оказались следами необычного процесса. Пластик здесь не просто смешался с природным

Заставить организм расходовать больше энергии вместо подавления чувства голода – такой подход к борьбе с ожирением испытывают ученые Калифорнийского университета в Беркли.