Наука

Привычные яблоки могут заметно влиять на пищеварение, причем реакция организма не всегда бывает положительной. Для одних людей этот фрукт становится дополнительным

В России планируют разработать молочные продукты с повышенным содержанием полезных веществ и длительным сроком хранения. Первоначально они будут предназначены

Привычка смотреть видео, листать социальные сети или работать за компьютером во время еды может незаметно увеличивать количество съеденного.

Осенью тыква становится одним из самых доступных и универсальных сезонных продуктов. Из нее готовят супы, каши, запеканки, гарниры и десерты, а некоторые

Суши и роллы давно перестали быть экзотикой и превратились в привычный вариант обеда или ужина. Их заказывают домой, покупают в супермаркетах и готовят

Мюсли, гранола и зерновые хлопья прочно закрепились в списке продуктов для быстрого и полезного завтрака. Производители обещают заряд энергии, витамины

Российские ученые обнаружили необычный способ защиты пчелиных семей от восковой моли, личинки которой уничтожают соты и наносят серьезный ущерб пасекам.

Российские ученые готовятся создавать цифровые двойники природных экосистем, которые позволят моделировать изменения климата и оценивать способность лесов

Говядина может быть ценным источником питательных веществ, однако неправильное приготовление способно увеличить потенциальные риски для здоровья.

На пищевую ценность куриного мяса могут влиять микроорганизмы, живущие в пищеварительной системе бройлеров. Такую закономерность обнаружили специалисты