В дореволюционной России птицеводство было сосредоточено в мелких крестьянских хозяйствах и находилось на низком уровне. Со стороны царского правительства птицеводству никакого внимания не уделялось. Крупных птицеводческих хозяйств не было. Искусственная инкубация в любительских инкубаторах на 50-100 яиц применялась в нескольких десятках хозяйств. Специалистов-птицеводов были единицы: в 1912 году по всей России насчитывалось 12 инструкторов по […]