У мудрых китайцев слово «кризис» состоит из двух иероглифов – «опасность» и «удобный момент/случай». И, зачастую, в сложной ситуации проигрывает как раз тот, кто думает только о первом, негативном значении кризиса, а тот, кто быстро реагирует, изменяет свое мышление, внедряет новое и не сидит сложа руки, всегда выигрывает.
Текущий сезон многие смело относят к очередному кризису. Ожидаемой цены на основные культуры нет, качества продукции у большинства тоже нет.
Что сегодня делают некоторые аграрии? Выжидают. Они убеждены, что если сейчас на квартал-полугодие-год залечь на дно и переждать бурю, которая разыгралась на поверхности, то у них не только сохранится бизнес, но, возможно, еще и вырастет. Как-нибудь сам собой… Сократим расходы на удобрения, посеем своими семенами, сократим расходы на ремонт техники и – вуаля – «тот же результат за меньшие деньги».
В этом заключается одна из ключевых ошибок! Ведь проблемы в сельском хозяйстве, которые начинаются во время кризиса, – следствие неэффективной работы и бездействия в прошлом и обеспечение себя проблемами в будущем за счет неэффективного распределения ресурсов – и материальных, и природных.
В сельском хозяйстве чтобы стоять – нужно идти, а чтобы идти – нужно бежать. Этот нехитрый принцип работает для любого предприятия и в условиях нестабильности особенно эффективен.
Интересный факт из теории агрономии: среди множества приемов и идей есть десятки бесплатных или недорогих, которые дают ошеломляющий эффект. О них мы и поговорим в этой статье.
Итак, что будем делать в первую очередь?
Правило №1. Проводим полный анализ всей имеющейся агрономической информации на предприятии
Я могу предложить вам простую формулу успеха: сначала все до конца продумать, а затем все до конца осуществить.
Эдди Риккенбейкер
Цель: выявить «слабые» стороны, найти «точки экономии» ресурсов.
Кому поручить: в идеале агрономической и инженерной службам, однако, чаще всего необходимо во всем участвовать самому или привлекать специалистов со стороны.
Сроки исполнения: лучше начать прямо сейчас, «время – деньги», как говорит герой известного кинофильма.
По сути:
В этом правиле важно все: от влияния срока посева на урожайность и расхода ГСМ на конкретный агрегат до ваших поставщиков ресурсов. И чем полнее будет анализ, тем больше возможностей для роста вы найдете. Например, анализ урожайности разных сортов в многолетней динамике позволит вам увидеть «ваш» сорт и скорректировать структуру посева сортов с наибольшей для вас отдачей. Вы перестанете гоняться за «чудо-сортами», а начнете управлять тем, что имеете.
Анализ валовой прибыли с 1 га позволит выявить наиболее маржинальные культуры. А анализ структуры затрат позволит взглянуть по-другому на «привычные» покупки у «проверенных» поставщиков и существенно сэкономить на выгодных предложениях.
«Фишки»:
Сегодня существует много вариантов помощи аграриям в этом вопросе: и различные программы точного земледелия (и не только), и CRM-системы, и помощь компаний, поставляющих те или иные ресурсы.
Правило №2. Не экономим на семенах
Зерно сортовое – урожай вдвое.
Цель: обеспечить плановый старт урожайности всех культур.
Кому поручить: главному агроному.
Сроки исполнения: февраль-март, полная готовность по всем критериям – 15 апреля.
По сути:
Каждый вспомнит сразу несколько старых поговорок: «Что посеешь, то и пожнешь», «Какое семя – такое племя» и многие другие. Испокон века аграрии понимали, что урожай закладывается в семени. Если оно «доброе», т.е. полновесное, хорошо выполненное, здоровое, то и колос от такого семени будет достойным. А если у зернышка «еле-еле душа в теле», оно щуплое, сморщенное, то какого колоса можно ждать от него? Ему бы выжить как-нибудь самому, да дать хотя бы 1-2 зерна для продолжения рода. К этому ли вы стремитесь?
Как известно, густота стояния растений на 80% определяет урожай. А значит, обеспечить ее – основная задача на этапе подготовки семян и посева. Да и дальнейшую роль оптимальной густоты стеблестоя трудно переоценить – в нормальном стеблестое растения равномерно развиваются, они более устойчивы к болезням и вредителям, они конкурентоспособны по отношению к сорнякам, они оптимально расходуют природные ресурсы – воду и тепло.
«Фишки»:
– калибровка семян позволяет повысить равномерность всходов, а значит, и развития растений в течение всего сезона, на 3-25% (в зависимости от начального состояния семенного материала и качества проведения работы);
– тепловой обогрев – нехитрый прием, который улучшает состояние всходов и стоит дешевле многих рострегуляторов.
Есть много других недорогих приемов, которые позволят максимально раскрыть потенциал ваших семян, но для этого необходимо знать их начальное состояние.
Правило №3. Проводим полноценный ремонт и настройку всей техники
Все можно сделать лучше, чем делалось до сих пор.
Генри Форд
Цель: качественное выполнение всех технологических операций на предприятии.
Кому поручить: тандем агрономической и инженерной служб.
Сроки исполнения: до 15 апреля.
По сути:
В период нестабильной финансовой ситуации возникает соблазн сэкономить на ремонте – выполнить только самое-самое необходимое. «Главное, чтобы сеялка ехала», – часто слышим от аграриев. Давайте посмотрим, чего стоит такая экономия. Вы потратились на семена, их подготовку. Купили даже удобрения. Сеялка едет, но вот ее рабочие органы изношены и не могут обеспечить качественный посев.
Давайте посчитаем, чего стоит не посеять всего 1% семян. Итак, при норме высева 200 кг/га 1% семян на поверхности (или, наоборот, заглубленных) это:
– 2 кг впустую подготовленных семян – 20 руб./га;
– 1 мл протравителя, который потрачен напрасно – 0,5 руб./га;
– 1 кг удобрения, который потрачен впустую – 16 руб./га;
– 40 кг/га недополученного зерна (за счет неполученной густоты растений – 5 растений х 24 зерна х 35 граммов) – 200 руб./га;
– ГСМ, зарплата механизаторов и т.д.
ИТОГО – около 300 руб./га прямых потерь.
Теперь умножьте на площадь посева. А теперь подсчитайте, что средний процент прямых потерь от некачественного посева 7-15%? Впечатляет?
А если прибавить воздействие других факторов, которые мы не учитывали в прямом подсчете?
И это только на одной операции. А ведь вы еще проводите химические обработки, убираете урожай.
Вот и получается – скупой платит дважды. Тщательно подготовленная и настроенная техника убережет от досадных потерь.
«Фишки»:
О них лучше знают эксперты в этой области.
Правило №4. Правильное питание
Возвращай земле долг – будет толк.
Цель: накормить растение так, чтобы получить плановый уровень урожайности при заданном качестве продукции.
Кому поручить: агроному и самому себе.
Сроки исполнения: до 15 апреля.
По сути:
Тема питания растений – излюбленная многими гуру агрономии. Именно на этой составляющей можно или заработать, или все потерять. Не будем говорить о том, что правильно, что нет – это темы других статей и материалов, однако выделим два момента:
- От самых истоков агрономии питание делили на стартовое и подкормки. Рекомендуем не отступать от этого. У растения в разные периоды жизни – разная потребность в элементах питания. А значит нужно понимать, что дать ему в начале жизни, а чем «кормить» в период роста и формирования урожая.
- Питание должно иметь баланс. Это не значит, что нужно «поливать всем» растения. Это значит смотреть за тем, что вы даете и что нужно растению.
«Фишки»:
– да поможет вам правило 1 – анализ информации вашего предприятия. Именно он в первую очередь покажет и вид, и дозу, и способ внесения удобрений так, как оптимально именно для вас;
– проводите маленькие «эксперименты» ежегодно – на одном поле делайте по 2 прохода сеялки с разными нормами удобрений.
Правило №5. Обеспечить высочайшее качество работ
Есть два способа вырваться вперед: играть по правилам лучше всех или же лучше всех нарушать правила.
Боб Хакер
Цель: получить максимальную отдачу от всех вложенных ресурсов.
Кому поручить: агроному.
Сроки исполнения: зависят от каждой технологической операции.
По сути:
Многие в период кризиса сокращают фонд оплаты труда, экономят на премиях и т.д. И это ключевая ошибка, ведь главный ресурс компании – это человеческие ресурсы. В любой непростой ситуации сильная, квалифицированная команда – гарант получения плановых показателей урожайности.
А главная задача во времена нестабильности – сохранить созданный за много лет тот баланс в поле, который позволяет ежегодно развиваться растениям.
Именно соблюдение качества технологических операций гарантирует вам ожидаемый плановый результат. Можно купить самый дорогой протравитель семян, но протравить им отходы – и урожая от этого не будет. Вернитесь к правилу №3 – пример подсчета показан в нем.
Отметим, что специалисты высокого класса – большая редкость. Но мы убеждены, что на каждом предприятии есть тот состав, который с помощью инструкций, правил, мотивации можно убедить работать качественно. Обезьяна учится рвать кокосы с пальмы и складывать их кучкой рядом за 2 недели. Неужели Человек не способен научиться основным технологическим приемам?!
«Фишки»:
– ведите учет всего, что делают ваши сотрудники;
– контролируйте каждый этап работы и вводите критерии качества.
С 2009 года визитной карточкой «АгроСферы» является фраза:
«Самое главное в агрономии
– знать, что делать;
– знать, как делать;
– и… взять и сделать!»
Чудес не будет. Просто прочитав правила, приведенные в этой статье, вы не достигнете результата. Чтение и размышления без практического применения не приносят результатов.
Ставьте цель.
Исследуйте свои возможности.
Показывайте результаты.
Продвигайтесь!
Труд сделал из обезьяны человека. Целенаправленный труд и работа в агрономии сделает из человека Успешного Человека в сельском хозяйстве.
«Работать над собой – это вдохновляет!»
Успехов вам в нелегком труде, и пусть очередной кризис станет для вас периодом новых возможностей и свершений!
Елена ПОДДУБНАЯ,
директор по маркетингу ООО «АгроСфера»,
кандидат с.-х. наук,
Журнал «Агротайм», № 1(51) январь 2018
По вопросам размещения рекламы в журнале обращаться:
644007, г.Омск, ул.Булатова, 101, оф. 203
8(3812)92-51-56, 8-908-311-53-34,
8-951-422-41-50, 8-913-645-49-26,
[email protected], [email protected], [email protected]
Давно уже не читал таких бестолковых и откросенно слабых статей. Необходимо четко понимать, что ожидаемый кризис- это кризи перепроизводства.И его решение- в области сбыта. Сейчас важно, что вывести на рынок, а на втором плане- как эффективно снизить себестоимость.