Химики отчет за ноябрь 17За ноябрь в Лабораторию качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей среды Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 358 образцов. С ними было проведено 2372 испытания, с помощью которых выявлено 15 образцов не соответствующих нормам.
Восемь образцов овощных консервов не соответствовали требованиям ГОСТ по содержанию жира, хлоридов и кислотности.
Образец пшеницы не прошел проверку по содержанию влажности.
В образце муки пшеничной специалисты выявили отклонения от требований нормативной документации по массовой доле золы и сырой клейковины.
Два образца сливочного масла не прошли проверку по жирно-кислотному составу и по содержанию стеринов.
Два образца масличного льна были с повышенным содержанием сорной примеси.
Загрязнение ртутью было обнаружено в образце соевого шрота.