В Новосибирске 21 апреля 2016 года пройдет ХII Зерновой круглый стол «Сценарии развития цен на зерно на внутреннем рынке в 2016 г.».
Руководители и менеджеры зерновых компаний России (от Санкт-Петербурга до Владивостока) и Монголии 21 апреля соберутся вместе в Новосибирске, объединенные общими профессиональными интересами.
Директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» филиала Мария Шостак выступит с докладом «Анализ качества зерна урожая текущего аграрного года в Сибирском федеральном округе».
Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» осуществляет свою деятельность на территории всего Алтайского края и Новосибирской области. На сегодняшний день Испытательная лаборатория Алтайского филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитована в системе Россельхознадзора и включена в единый государственный реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза и Российской Федерации.Также наш филиал аккредитован в Международной ассоциации по торговле зерном и кормами Gafta.
Лаборатория филиала, оснащена всем необходимым для исследования качества и безопасности зерна новейшим оборудованием. Наши специалисты используют в работе более 500 различных методик исследований. Стоит отметить, что сотрудники лаборатории являются высококвалифицированными специалистами с профильным образованием и мы уделяем большое внимание их профессиональному росту и знаниям.
В соответствии с требованиями Государственного контракта с Министерством сельского хозяйства ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ежегодно проводятся работы по определению качества урожая, выращенного российскими сельскохозяйственными производителями. Обследование включает в себя изучение и оценку качества зерна в рамках мониторинга информации о товарных и потребительских свойствах зерна нового урожая.
Источниками информации по проводимой работе по мониторингу информации о товарных и потребительских свойствах зерна мягкой пшеницы урожая 2015 года являются:
– результаты лабораторных исследований образцов проб зерна отобранных на токах;
– результаты лабораторных исследований образцов проб зерна поступивших на хлебоприемные предприятия;
– результаты лабораторных исследований образцов проб зерна предъявленных хозяйствами, хлебоприемными предприятиями.
В Сибирском федеральном округе (в Алтайском, Красноярском крае, Иркутской, Кемеровской, Новосибирской, Омской, Томской областях) обследовано 4,79 млн тонн, что составило 50,44% от фактического валового сбора, который составил 9,49 млн тонн (в 2014г. обследовано 4,29 млн. тонн – 50,40% от 8,51 млн. тонн валового сбора).Из обследованного по федеральному округу объема зерна мягкой пшеницы выявлено продовольственной 4,03 млн. тонн, что составило 84,04% от обследованного объема (в 2014 г. – 3,56 млн. тонн – 83,08%), в том числе 2-го класса не выявлено (в 2014 г. – 0,05%), 3-го класса – 49,33% (в 2014 г. – 55,73%), а 4-го класса 34,71% (в 2014 г. – 27,30%). Выявлено непродовольственной пшеницы 5-го класса 764,54 тыс. тонн, что составило 15,96% обследованного объема (в 2014 г. – 725,74 тыс. тонн – 16,92%).
Отличительной особенностью урожая этого года большой процент выявления пшеницы 5 класса, которая практически по всем показателям качества была квалифицирована по 5 классу. Яркой особенностью по качеству пшеницы стали только в Алтайский край и Новосибирская область, были выявлены партии пшеницы, имеющие клейковину от 24 % до 34 %, которые не были квалифицированы к высшему классу по натуре, числу падения и стекловидности.
В остальных краях и областях массовая доля клейковины в 5 классе не превышала 19,0 %.
Самый низкий процент непродовольственной пшеницы выявлен в Иркутской области. Объясняется это тем, что в этом году увеличилась доля посевных площадей засеянных элитными семенами, что позволило повысить урожайность зерновых и получить пшеницу лучшего качества.
