В Омске проверили рыбную и молочную продукцию

Новости АПК

Четыре пробы рыбной продукции и 12 – молочной проверили в экспертной ветеринарной лаборатории Омского референтного центра Россельхознадзора.

В рамках проведения производственного контроля предприятий специалисты проверили образцы щуки мороженой. В результате исследования на паразитарную чистоту (наличие/отсутствие жизнеспособных личинок гельминтов) все четыре пробы рыбной продукции соответствовали требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза “О безопасности рыбы и рыбной продукции” (ТР ЕАЭС 040/2016).

Что касается молочной продукции, то среди 12-ти поступивших на исследование проб были молоко пастеризованное, молоко сухое, молоко сгущенное, бифилайф, йогурт и др. Все они были проверены на наличие/отсутствие патогенных микроорганизмов (сальмонелл, листерий, золотистого стафилококка). В результате все образцы прошли проверку и соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза “О безопасности молока и молочной продукции” (ТР ТС 033/2013).

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий