В Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора в рамках проведения производственного контроля предприятий поступило 36 образцов смывов с технологического оборудования.
Образцы были исследованы на микробиологические показатели (общее микробное число, наличие бактерий группы кишечной палочки, сальмонеллы, листерии).
В 6 образцах смывов специалисты обнаружили превышение общего микробного числа, в 2 образцах смывов – бактерии группы кишечной палочки.
