Как стало известно корреспонденту журнала «Агротайм», новинки были представлены в рамках выставки инновационных достижений, которая приурочена к 80-летнему юбилею УрГАУ.
В числе экспонатов, например – экобокс, в котором можно круглый год выращивать в домашних условиях зелень, ягоды и овощи; а также биотопливо и гидропонная установка с автоматическим режимом выращивания любых растений. Кроме того, посетители могут увидеть инфракрасную сушилку для фруктов, овощей и ягод, которая позволяет сохранять все полезные биологически-активные соединения, включая антиоксиданты; полезный хлеб и многое другое. Вместе с тем, ученые УрГАУ представили современные решения в области переработки сельскохозяйственной продукции. Полезные экочипсы из фруктов, овощей, ягод и лечебный хлеб с добавлением хвои сосны пополнили линейку функциональных продуктов питания.
