Благодаря спросу на растительные жиры увеличиваются посевные площади масличных, в том числе и капустных культур. За последнее десятилетие рапс для Сибири среди масличных превратился в самую востребованную культуру, площади и валовой сбор которой увеличиваются с каждым годом. В то же время достойной альтернативой получения масла являются и другие культуры семейства капустных, такие как: сурепица, горчица и рыжик.
В лаборатории селекции капустных культур СОС-филиала ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК с 1986 года ведется работа по созданию продуктивных сортов рапса, сурепицы, рыжика и горчицы для западносибирского региона. Созданы новые высокопродуктивные, безэруковые и низкоглюкозинолатные, экологически пластичные сорта: рапс яровой – Купол, Гранит, 55регион, сурепица яровая – Победа, рыжик яровой – Омич, горчица сарептская – Валента и горчица белая – Бэлла. В современных условиях сорта селекции Сибирской опытной станции конкурентоспособны на международном рынке и имеют свою особенность и достоинство.
Так, например, высокопродуктивный, высокомасличный сорт рапса ярового КУПОЛ пригоден для получения высокого урожая зеленой массы, устойчив к полеганию. Сорт рекомендован по западносибирскому и уральскому регионам, также возможен посев в восточносибирском.
Основные показатели сорта: урожайность семян – 2,70-2,95 т/га; период вегетации – 89-96 суток; масличность семян – 50,5-52,5%; высота растений – 80-115 см; масса 1000 семян – 3,4-3,9 г.
Сорт рапса ярового ГРАНИТ – отличное сочетание урожайности, масличности и скороспелости. Гарантированное получение масла и шрота, соответствующее мировым стандартам качества. Рекомендован к возделыванию по западносибирскому региону, можно возделывать в уральском, восточносибирском и центральном регионах.
Основные показатели сорта: урожайность семян – 2,75-3,10 т/га; вегетационный период – 84-89 суток; масличность семян – 51,5-53,0%; высота растений – 85-110 см; масса 1000 семян – 3,6-3,8 г.
Новый высокопродуктивный сорт рапса ярового 55РЕГИОН тип «00», высокотехнологичный и отзывчив на высокий агрофон.
Регионы допуска – западносибирский, восточносибирский и уральский.
Регионы возможного возделывания – северо-западный, центральный, волго-вятский, средневолжский, и дальневосточный.
Основные показатели сорта: урожайность семян – 2,70-2,95 т/га; период вегетации – 88-99 суток; масличность семян – 52,5-53,5%; высота растений – 85-120 см; масса 1000 семян – 3,5-3,7 г
Сорт сурепицы яровой ПОБЕДА гарантирует получение пищевого масла высокого качества. Масло, получаемое из семян жёлтосемянного сорта Победа, содержит в сумме 82% олеиновой и линолевой кислот и относится к группе лучших пищевых жиров. Сорт рекомендован для выращивания повсеместно по РФ.
Основные показатели сорта: урожайность семян – 1,90-2,30 т/га; вегетационный период – 64-78 суток; масличность семян – 48,0-50,5%; высота растений – 80-95 см.; масса 1000 семян – 2,7-2,9 г.
Продукты переработки: шрот (жмых) сорта рыжика ярового ОМИЧ – высокобелковый концентрат, аналогичный соевому шроту. Сорт пригоден для выращивания семян с целью получения пищевого растительного масла и жмыха для кормления животных. Регион допуска – повсеместно по РФ.
Основные показатели сорта: урожайность семян – 1,8-2,6 т/га; период вегетации – 66-80 суток; масличность семян – 41,5-43,0%; высота растений – 75-93 см.; масса 1000 семян – 1,1-1,2 г.
Новый, высокопродуктивный сорт горчицы сарептской ВАЛЕНТА передан на государственное сортоиспытание в 2017 году. Отличается большей устойчивостью к полеганию, выравненностью растений по высоте, дружности цветения и созревания. Регион возделывания – западносибирский. Возможно возделывание по всем регионам РФ.
Основные показатели сорта: урожайность семян – 1,90-2,50 т/га; период вегетации – 80-85 суток; масличность семян – 46,0-47,5%; высота растений – 130-150 см.; масса 1000 семян – 4,2-4,5 г.
В 2018 году передан на государственное сортоиспытание новый сорт горчицы белой Бэлла. Горчицу белую используют в качестве сидерата, масличной и медоносной культуры. Из жмыха получают столовую горчицу, а зелёная масса, богатая кальцием, фосфором, кератином, может использоваться на корм скоту. Регион допуска – повсеместно по РФ.
Основные показатели сорта: урожайность семян – 1,16-1,30 т/га; период вегетации – 75-78 суток; масличность семян – 27,5-29,1%, высота растений – 105-115 см.; масса 1000 семян – 4,5-5,3 г.
По всем оригинальным сортам капустных культур на станции первичное семеноводство осуществляется по схеме улучшающего семеноводства (по методике ВНИИМК). Это позволяет не только контролировать основные хозяйственно ценные признаки сортов, но и улучшать их в процессе семеноводства. Поэтому главная задача семеноводства безэруковых и низкоглюкозинолатных сортов – это осуществление мер по устранению возможности механического и биологического засорения высокоэруковыми и высокоглюкозинолатными сортами. Во всех питомниках обязательно проводится видовая и сортовая прополка (в фазе розетки и перед цветением) с выбраковкой нетипичных растений для сорта и уничтожением крестоцветных сорняков (горчица полевая, редька дикая, сурепка обыкновенная, круглец и др.), что позволяет сохранить качество и типичность сорта.
Селекционеры СОС-филиала ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК создают новые высокопродуктивные сорта масличных (капустных) культур, являясь оригинаторами сортов, осуществляют контроль и обеспечивают производство семян в полном объеме.
Г.Н. КУЗНЕЦОВА,
заведующая лабораторией селекции, семеноводства
и агротехники капустных культур,
ведущий научный сотрудник, к.с.-х.н.
Р.С. ПОЛЯКОВА,
научный сотрудник лаборатории
СОС–филиал ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК
e–mail: sosvniimk@mail.ru
Журнал «Агротайм», № 3(65) март 2019
По вопросам размещения рекламы в журнале обращаться:
644007, г.Омск, ул.Булатова, 101, оф. 203
8(3812)92-51-56, 8-908-311-53-34,
8-951-422-41-50, 8-913-645-49-26,
