С 1 по 30 ноября в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступил 261 образец, с которыми было проведено 534 испытания. В результате специалисты выявили 11 случаев несоответствия требованиям нормативной документации.
В одном образце коровьего молока и одном образце мяса говядины было обнаружено превышение общего микробного числа – КМАФАнМ.
В одном образце сырого коровьего молока было выявлено превышение содержания соматических клеток.
В еще одном образце сырого коровьего молока, поступившего для испытаний в рамках пищевого мониторинга скрининговым методом, специалисты нашли антибиотик пенициллиновой группы.
5 образцов смывов с технологического оборудования не соответствовали требованиям нормативной документации по наличию в них бактерий группы кишечной палочки.
Два образца воздуха из холодильных камер не прошли проверку из-за превышения количества плесеней.
Ученые из Калифорнийского университета провели исследование.
Введение санкций против России вносит сегодня определенные
Западные санкции против России обнажили ряд острых
Реализация проекта маркировки в Новосибирской области
По состоянию на 7 октября текущего года, по данным
По оперативным данным органов управления АПК субъектов
Осмотр участка специалисты проводили в сентябре.