Наука

Осенью тыква становится одним из самых доступных и универсальных сезонных продуктов. Из нее готовят супы, каши, запеканки, гарниры и десерты, а некоторые

Суши и роллы давно перестали быть экзотикой и превратились в привычный вариант обеда или ужина. Их заказывают домой, покупают в супермаркетах и готовят

Мюсли, гранола и зерновые хлопья прочно закрепились в списке продуктов для быстрого и полезного завтрака. Производители обещают заряд энергии, витамины

Российские ученые обнаружили необычный способ защиты пчелиных семей от восковой моли, личинки которой уничтожают соты и наносят серьезный ущерб пасекам.

Российские ученые готовятся создавать цифровые двойники природных экосистем, которые позволят моделировать изменения климата и оценивать способность лесов

Говядина может быть ценным источником питательных веществ, однако неправильное приготовление способно увеличить потенциальные риски для здоровья.

На пищевую ценность куриного мяса могут влиять микроорганизмы, живущие в пищеварительной системе бройлеров. Такую закономерность обнаружили специалисты

Привычка ежедневно пить кофе не обязательно вредит сердечно-сосудистой системе. Более того, умеренное употребление напитка в исследованиях связывают с

Российские исследователи предложили новый способ использования отходов деревообработки. Из обычных осиновых опилок они получили магнитные материалы, которые

Диагноз «сахарный диабет» не означает, что человеку придется навсегда исключить из рациона любые сладости. Однако при выборе десертов необходимо учитывать