Наука

Борщ, простоявший в холодильнике несколько дней, может представлять опасность, даже если выглядит свежим и не имеет неприятного запаха. В Роскачестве объяснили

Ученым удалось разгадать рецепт каши, которую жители Южного Урала готовили почти две тысячи лет назад. Оказалось, что основой древнего блюда служило обычное

Следы древних растений, обнаруженные под тающими льдами Канадской Арктики, помогли ученым восстановить необычную климатическую историю. Оказалось, что

Новый обитатель тропических водоемов Бразилии оказался в опасности практически сразу после того, как ученые подтвердили его существование.

Многие хозяйки привыкли ополаскивать куриное мясо под краном перед тем, как отправить его на сковороду или в кастрюлю. Однако эта процедура не делает продукт

Еще недавно резкая смена морозов оттепелями воспринималась в Сибири как необычное погодное явление. Теперь подобные колебания наблюдаются настолько часто

Привычные яблоки могут заметно влиять на пищеварение, причем реакция организма не всегда бывает положительной. Для одних людей этот фрукт становится дополнительным

В России планируют разработать молочные продукты с повышенным содержанием полезных веществ и длительным сроком хранения. Первоначально они будут предназначены

Привычка смотреть видео, листать социальные сети или работать за компьютером во время еды может незаметно увеличивать количество съеденного.

Осенью тыква становится одним из самых доступных и универсальных сезонных продуктов. Из нее готовят супы, каши, запеканки, гарниры и десерты, а некоторые