Наука

Разговоры о «канцерогенной еде» нередко превращаются в длинные списки продуктов, которые якобы необходимо полностью исключить из рациона.

Обычная камера может стать инструментом контроля качества урожая на складе, сортировочной линии или в распределительном центре. Ученые Новосибирского государственного

Привычный анализ крови может показывать одинаковый уровень «плохого» холестерина у двух людей, хотя состояние их сердечно-сосудистой системы будет различаться.

Контролируемые выжигания лесной подстилки способны значительно снизить потери гигантских секвой во время масштабных природных пожаров. К такому выводу

Исследователи Санкт-Петербургского государственного университета совместно с зарубежными коллегами разработали первую в мире полностью автоматизированную

Ученые обнаружили связь между регулярным употреблением ультрапереработанных продуктов и более высокой вероятностью развития рака простаты.

Когда речь заходит о белке, большинство сразу вспоминает мясо, рыбу или яйца. Однако новое исследование показало, что лидер оказался совсем другим.

Некоторые виды грибов привлекли внимание исследователей как потенциальный источник веществ, способных воздействовать сразу на несколько процессов, связанных

Привычный продукт средиземноморской кухни заинтересовал исследователей как возможный помощник в борьбе с накоплением жира в печени. Небольшой эксперимент

Людям с бронхиальной астмой имеет смысл обращать внимание не только на пыльцу, пыль и другие привычные провокаторы приступов. Рацион тоже способен влиять