Новости АПК

Весной растет риск контакта с мышевидными грызунами, которые могут переносить хантавирусную инфекцию. Заболевание известно как геморрагическая лихорадка

Неправильный способ разбивания яиц может стать причиной попадания опасных бактерий в пищу. Специалисты по кулинарии и безопасности продуктов обращают внимание

Российские производители яиц обсуждают с регуляторами возможность введения минимальной и максимальной цены на яйцо категории С1. Идея заключается в том

Российский рынок куриного яйца столкнулся с парадоксальной ситуацией: после недавнего дефицита и роста цен отрасль вошла в фазу перепроизводства, что резко

В Петербурге и Ленинградской области после теплого начала мая ожидается смена погоды. В понедельник воздух в городе может прогреться до +18 градусов, а

В России приостановили реализацию крупной партии минеральной воды после выявления возможных рисков для потребителей. Система цифровой маркировки Честный

С началом дачного сезона в Омской области возрастает риск контакта с мышевидными грызунами. Роспотребнадзор напомнил, что именно они могут быть переносчиками

С началом сезона пикников растет спрос на мясо, полуфабрикаты и готовые маринады, а вместе с ним повышается риск пищевых отравлений. Главная опасность

Ученые выяснили, как некоторые грибы способны запускать образование льда при сравнительно высоких отрицательных температурах. Речь идет о белках, которые

В Омске уже начался сезон продаж ранней клубники, хотя местная ягода появится позже. Сейчас на рынках и в торговых точках продают в основном импортную